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養老護理員掌握老年人飲食、排泄、睡眠、清潔等方面知識和技能，并根據老年人的健康狀況、自理能力、實際需求等情況提供適合的服務，提高老年人的生活質量。
飲食照料
1、養老護理員根據老年人的自理能力和健康狀況，幫助老年人選擇合適的進餐姿勢，避免出現嗆咳、誤吸、噎食、窒息等意外情況。
2、養老護理員具備一定的營養學知識，了解老年人的飲食注意事項，能根據老年人的健康狀況選擇適合的食物，熟悉老年人進食過程中容易出現的問題，協助老年人順利進食。
排泄照料
1、養老護理員了解老年人的胃腸活動和排泄功能，通過觀察老年人的如廁情況能發現排泄異常的情況，并采取合理的護理方法，幫助老年人正常如廁。
2、養老護理員了解影響老年人排便的環境因素，能幫助老年人形成規律的排便習慣，熟悉床上使用的便器種類，能熟練使用各種便器幫助臥床老人排便。
3、養老護理員了解紙尿褲、尿墊的種類和適用范圍，熟悉老年人尿失禁的護理方法，能幫助老年人選擇合適的紙尿褲和尿墊，并為老年人更換紙尿褲、尿墊。
4、養老護理員了解緩解便秘的常用方法，熟悉開塞露的使用方法，能根據老年人的便秘情況，選擇恰當的時機，使用開塞露幫助老年人排便。
5、養老護理員了解老年人嘔吐時的注意事項，能幫助老年人及時變換體位，并在老年人嘔吐結束后采取合理的護理方法。
睡眠照料
1、養老護理員了解老年人的睡眠特點，能為老年人營造良好的睡眠環境，并為老年人做好睡前準備工作。
2、養老護理員了解觀察老年人睡眠情況的注意事項，通過觀察老年人的睡眠狀況能及時發現睡眠異常的情況，并采取合理的護理措施。
清潔照料
1、養老護理員了解老年人居室衛生的要求，能為老年人創造舒適的居室環境，能為老年人更換被服、整理床鋪。
2、養老護理員熟悉老年人保持口腔健康的方法，掌握老年人清潔口腔的方法，能按照要求幫助老年人合理清潔口腔。
3、養老護理員為老年人做好晨間梳洗，熟悉老年人的洗發要求，能為老年人進行座位洗發和床上洗發。
4、養老護理員掌握老年人身體清潔的注意事項，能協助老年人淋浴、盆浴，為老年人床上擦浴。
5、養老護理員能為老年人修剪指甲、剃胡須、整理儀容儀表，為老年人選擇合適的衣服、鞋襪，并為老年人更衣。
6、養老護理員了解壓瘡的預防方法，能為臥床老年人合理翻身，觀察老年人的皮膚變化，并采取合理的措施預防壓瘡。
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